廣義的牙周疾病包含牙齦炎與牙周炎，主因是由細菌感染，造成牙齒周圍組織之破壞。牙齒周圍組織可略分為牙齦與齒槽骨。細菌破壞輕微、僅限於牙齦組織時稱為「牙齦炎」，通常是可逆性的，只要減少或去除牙菌斑，便能減緩發炎使牙齦組織恢復健康。但是若遲遲不處理，使得細菌破壞更深入齒槽骨的時候，就會形成「牙周炎」，也就是我們平常說的牙周病。牙周病會使得牙齦與牙根間的連接纖維產生破壞，形成「牙周囊袋」，成為菌斑與結石滋生的溫床，惡性循環下使病情愈加惡化。
牙周病通常會從牙齦炎開始，發炎的牙齦常有紅腫的現象，使得刷牙時容易出血；形成牙周炎後，慢慢開始有牙齦退縮、牙齒酸痛、牙齒搖晃、口臭、咀嚼無力、疼痛感等。(如有吸菸者因微血管收縮，牙齦出血的症狀未必會出現。)然而輕中期的牙周炎症狀其實不明顯，經常導致病情延誤，不可不慎。
本科口腔及鄰近組織的舌頰疾病、功能障礙及美觀問題，工作內容包含各類大小手術、術前評估、術後照顧，其他非手術性的治療方式及與其他專科合作之團隊治療 。診治項目有一般拔牙、阻生牙與贅生牙手術、其他之牙齒與齒槽骨手術、贋復前手術、顎顏面外傷、頭頸部感染、良性腫瘤、囊腫、口腔黏膜病變、惡性腫瘤、唾液腺疾病、顱顏面疼痛、顳顎關節疾病、顎面矯正手術、唇裂、顎顏面重建、牙齒移植或再植、植牙手術、頭頸部顯重建微手術等。
根據學者們研究，有牙周病且未治療的患者，比起沒有牙周病的人來說，在15年內有高達12倍的機率會失去牙齒1。因為牙周病細菌破壞了牙齒周邊的支持組織，如同水土流失一般，嚴重時牙齒失去支撐就會無法咀嚼，進而影響營養的攝取而危害身體健康。在美觀方面，牙齦的退縮、甚至缺牙，在社交、職場上經常造成不良的影響。
除此之外，牙周病細菌更會通過血液循環，直接地影響身體其他器宮，例如心血管疾病、糖尿病、孕婦早產，以及增加感染肺炎的機會2。
牙周病治療首重消除致病菌，牙齦裡外的牙菌斑、牙結石及壞死的組織都應儘可能移除。要做到這一點，除了醫師使用專門器械深入牙周囊袋內清除菌斑、結石，病人本身的口腔衛生學習更是治療成功不可或缺的關鍵。當牙齒及牙根表面恢復乾淨後，牙齦的發炎便會有所改善。然而針對牙周已破壞較嚴重的牙齒，醫師會評估進行牙周手術，更加徹底地去除更深部的牙周病細菌，並在適當的條件，置入人工骨粉使失去的骨頭再長回來。
在積極治療之後，三至六個月定期回診是非常重要的，因為若治療後口腔清潔狀況又開始故態復萌，新的牙菌斑與牙結石的堆積都很有可能重新再對牙周組織造成破壞，所以定期保養、認真潔牙，才能真正維持牙周治療的療效。
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